España vai á cabeza da UE en produción acuícola. Este é, ao mesmo tempo, o sector con maior proxección en España e avanza nos seus compromisos a prol dunha alimentación sustentable e de futuro, segundo consta na memoria de sostibilidade bienal que conforma o sector acuícola español adicado á produción sustentable de peixes e algas en mares e ríos.
En total, España produce o 81% do volume nacional de produción de peixe de acuicultura nos nosos mares e ríos, sendo os eixes do sector a economía circular, a innovación e a sustentabilidade.
A acuicultura preséntase coma unha solución rendible para garantir unha alimentación saudable procedente do medio mariño e dos ríos. Aporta valores nutricionais das proteínas animais sen esgotar os recursos